元童一級壓榨花生油 | 什么才是真正的好油？

我是元初買手 Cecilia，作為糧油買手壓力其實很大，畢竟我們賣的都是民生商品，顧客的口碑尤為重要。我開發的每個產品，我都盡量要求自己從原料產地就開始把控，到廠家資質、工藝，再到成品的檢測，完成對產品線的食品安全環節的完全把控。

開發初心

食用油是人們生活的必需品，關系到老百姓的一日三餐。如今市場上食用油種類很多，價格從幾十元到一兩百都有，讓人挑花眼，買什么油就成了個糾結的難題。

如何才算是一款既健康又適合家庭常用的油？我的答案是：達到出口標準，而且價格還要親民。

開發花生油時，我們要求工廠要具備出口資質，有自己的原料基地，必須通過國際標準認證，如ISO、HACCP、KOSHER等認證，產品最后還需進行指標檢測，尤其是花生油最重要的健康隱患——黃曲霉素。

只有全部通過后，才得以和大家見面。

開發歷程

要開發一款自有品牌產品，元初買手是必須前往工廠親自驗廠的。元童花生油的原料是來自花生地理標志之鄉-莒南，在驗完工廠后我心里對花生油的品質信心滿滿，正所謂“做產品先做人品，做好油才有好報”。

原料把控

安全的油，首先要有好的原料。元童花生油原料全部來自中國花生之鄉莒南。工廠興建了萬畝嚴苛標準花生示范基地，嚴格按照GAP良好農業操作規范運作。

形成“從田間到市場”的全程監管過程，完善的可追溯體系，保證了花生原料個大粒圓，安全健康。

自動化生產

生產工廠高度自動化。除了最后的包裝工序中需要人工掛一個小標識牌，花生油從投料生產、軋胚、過濾、恒溫儲藏罐、自動罐裝裝、封箱全部是機器自動化完成。

全封閉的生產線充分防止了生產過程中的污染。

純物理壓榨，無添加人工香精

物理壓榨法?；ㄉ峡课锢韷毫⒂椭苯訌脑现蟹蛛x出來，全過程無化學添加劑，保障花生油的安全衛生，天然營養不受破壞。

獨特工藝專門應對花生油中健康隱患——黃曲霉素，工廠有專門的沖臭氧的工序，以物理方法去除黃曲霉素，而且在每日的例行檢查中，都有專業的儀器測試黃曲霉素。

專業檢測

生產出來的油是否符合標準？最終還是要落實到產品的相關檢測數據。工廠建立了專業的實驗室，配備了專業的檢測儀器對最終產品進行檢查。

生產出來的的花生油可以達到出口日本標準。

 對品質的要求，是我們對工作最基本的態度。每一樣商品的開發，我們都是按照元童壓榨一級花生油這樣的流程進行。

買手推薦 | 元童壓榨一級花生油

· 物理壓榨，一級品質

· 原料產自花生地理標志之鄉--莒南

· 生產廠家通過ISO22000、HACCP食品安全管理體系認證

· 花生油國家指標：元童壓榨一級花生油檢測結果，指標含量遠遠高于國標和日本標準。

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